Redescoperă cacaoa în forma sa cea mai pură și autentică. Cacao Ceremonială Raw 100% – Drops este obținută exclusiv din boabe de cacao Single Origin atent selecționate, măcinate lent pe piatră și procesate la temperaturi reduse pentru a păstra aroma naturală, textura catifelată și caracterul unic al fiecărei origini.
Spre deosebire de turtele tradiționale de cacao ceremonială, formatul Drops este conceput pentru cei care își doresc aceeași experiență autentică, dar într-o variantă mai practică și mai rapid de preparat. Discurile mici din pastă pură de cacao se topesc uniform, sunt ușor de dozat și transformă fiecare ceașcă într-un ritual simplu, fără să fie nevoie să tai sau să răzuiești produsul.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Indiferent dacă alegi să înlocuiești cafeaua de dimineață, să îți creezi un moment de relaxare după-amiaza sau să pregătești o băutură ceremonială înainte de meditație, formatul Drops îți oferă aceeași cacao premium, într-o formă adaptată ritmului vieții moderne.
- 100% pastă pură de cacao Single Origin
-Format practic în discuri ușor de dozat
-Se topește rapid și uniform
-Fără zahăr adăugat
-Vegan
-Keto Friendly
-Fără gluten și lactoză
-Procesată la temperaturi sub 32°C
-Măcinată tradițional pe piatră (Stone Ground)
-Fără conservanți, emulsifianți sau arome artificiale
-Ambalaj resigilabil pentru prospețime îndelungată
Turtele de cacao ceremonială oferă o experiență tradițională, însă necesită porționare înainte de preparare.
Drops reprezintă alternativa modernă: aceeași pastă pură de cacao, aceeași calitate premium și același profil aromatic autentic, într-un format mai practic, gata de utilizare.
Fiecare origine exprimă caracterul terroir-ului din care provine, oferind o experiență aromatică diferită.
| Origine | Profil aromatic | Intensitate | Recomandată pentru |
|---|---|---|---|
| 🇵🇪 Peru | Miere, mango, vanilie, nuci braziliene | ★★☆☆☆ | Ritualuri zilnice și începători |
| 🇻🇪 Venezuela | Alune, cafea prăjită, fructe roșii | ★★★★☆ | Energie și concentrare |
| 🇪🇨 Ecuador | Iasomie, piersică, pere | ★★★☆☆ | Relaxare și meditație |
| 🇩🇴 Santo Domingo | Citrice, ceai verde, grepfrut | ★★★☆☆ | Claritate și creativitate |
| 🇨🇮 Coasta de Fildeș | Cacao intensă, caramel, malț | ★★★★★ | Gust bogat și intens |
Delicată și catifelată, cu note naturale de miere, mango copt, vanilie și nuci braziliene. O alegere excelentă pentru cei care descoperă pentru prima dată cacaoa ceremonială sau preferă un gust echilibrat și reconfortant.
O cacao profundă și intensă, cu accente de alune, migdale, cafea prăjită și fructe roșii. Ideală pentru momente de concentrare și ritualuri de dimineață.
Elegantă și rafinată, cu note florale de iasomie și caprifoi, completate de piersică, pară și mango. Potrivită pentru momente de liniște și reflecție.
O origine proaspătă și vibrantă, cu arome de citrice, ceai verde și fructe roșii, ideală pentru cei care caută claritate și energie.
Un profil clasic și robust, cu note intense de cacao, caramel, malț și nuci prăjite, recomandat iubitorilor de arome puternice.
Fiecare pachet conține cacao provenită dintr-o singură țară de origine, fără amestecuri între recolte sau regiuni. Acest lucru permite păstrarea caracterului autentic al boabelor și evidențierea profilului aromatic specific fiecărei origini.
La fel ca în cazul cafelei de specialitate sau al vinurilor premium, originea influențează în mod direct gustul, aroma și experiența fiecărei cești.
Cacaoa ceremonială reprezintă forma cea mai apropiată de boaba de cacao în starea sa naturală. Spre deosebire de pudra de cacao degresată, aceasta păstrează untul natural de cacao și întreaga bogăție aromatică a boabelor.
Rezultatul este o băutură densă, catifelată și intensă, apreciată atât pentru gustul autentic, cât și pentru ritualul pe care îl inspiră.
Boabele sunt fermentate, uscate și măcinate lent pe piatră, fără adaos de zahăr, emulsifianți sau alte ingrediente, păstrând astfel caracterul lor natural.
Ingrediente: 100% pastă pură de cacao obținută din boabe de cacao Single Origin, măcinate tradițional pe piatră.
Nu conține:
Pur și simplu cacao. Nimic altceva.
Fiind obținută exclusiv din boabe integrale de cacao, fără procesare intensivă, această pastă de cacao păstrează numeroși compuși prezenți în mod natural în boabele de cacao.
Conține în mod natural:
Spre deosebire de pudra de cacao obișnuită, produsă prin îndepărtarea unei mari părți din untul de cacao, această pastă păstrează bobul aproape integral.
Acest lucru oferă:
Calitatea începe încă din momentul recoltării.
Boabele sunt:
- recoltate manual
- fermentate natural
-uscate la soare
-măcinate lent pe piatră
-procesate la temperaturi reduse
-transformate în discuri ușor de dozat
Procesarea blândă contribuie la păstrarea caracterului aromatic și a texturii naturale a cacaoii.
Prepararea este simplă și durează doar câteva minute.
15–20 g cacao
180–200 ml apă fierbinte sau băutură vegetală Amestecă până la topirea completă.
Savurează.
20–25 g
180–200 ml lichid Blenduiește sau amestecă energic.
25–30 g
Apă fierbinte sau lapte vegetal
Amestecă lent,Respiră,Savurează conștient
Doza recomandată este între 15 și 30 g per cană, în funcție de experiență și intensitatea dorită.
Poți personaliza fiecare băutură după preferințe.
Se potrivește excelent cu:
Pentru o textură cât mai fină și catifelată, este recomandat să folosești un tel sau un blender la finalul preparării.
Un gest simplu care poate transforma o pauză obișnuită într-un moment de prezență și relaxare.
Formatul Drops este extrem de versatil și poate fi integrat cu ușurință în alimentația de zi cu zi.
Poți folosi cacaoa pentru:
Smoothie-uri, Terci de ovăz, Iaurt, Deserturi, Biscuiți și prăjituri, Ciocolată de casă, Batoane proteice, Ciocolată caldă, Bowl-uri nutritive
Mulți consumatori aleg cacaoa ceremonială ca alternativă la cafea datorită profilului său aromatic bogat și prezenței naturale a teobrominei, un compus care oferă o senzație de energie diferită de cea asociată în mod obișnuit cu cafeaua.
-Vegetarian
-Vegan
-Keto
-Diete cu conținut redus de zahăr
-Persoane care preferă produse minim procesate
-Consum zilnic
-Ritualuri de cacao
-Yoga și mindfulness
200 g
Ideal pentru prima experiență sau pentru a descoperi o nouă origine.
Cacaoa este ambalată în pungi resigilabile, certificate pentru contact alimentar, concepute pentru a proteja aroma, prospețimea și proprietățile organoleptice ale produsului după fiecare utilizare.
Măcinarea lentă pe piatră (Stone Ground) este o metodă tradițională care transformă boabele de cacao într-o pastă fină și omogenă.
Comparativ cu metodele industriale, acest proces contribuie la păstrarea texturii bogate și a profilului aromatic specific fiecărei origini.
Conceptul Single Origin înseamnă că boabele provin dintr-o singură țară de origine, fără amestecuri între recolte sau regiuni.
La fel ca în cazul cafelei de specialitate sau al vinurilor premium, originea influențează:
Boabele de cacao sunt recunoscute pentru conținutul lor natural de compuși specifici plantei.
Polifenolii sunt compuși vegetali care contribuie la profilul antioxidant al boabelor de cacao.
Flavanolii fac parte din familia polifenolilor și sunt prezenți în mod natural în cacao.
Cacaoa este o sursă naturală de magneziu, un mineral implicat în numeroase procese fiziologice normale ale organismului.
Conține în mod natural fier, un mineral prezent în mod firesc în boabele de cacao.
Fibrele contribuie la textura caracteristică a pastei de cacao și fac parte din compoziția naturală a produsului.
Teobromina este unul dintre compușii caracteristici ai boabelor de cacao. Este înrudită chimic cu cofeina, însă are un profil diferit și contribuie la experiența specifică oferită de cacao.