MIERE DE MANĂ

Miere de Mană

Mierea de Mană este singura miere care nu provine din nectar floral. Recoltată din stupina etică din Banatul Montan (recolta 2026), aceasta are o origine dublă: fie din rășinile și substanțele lipicioase secretate de trunchiul și frunzele de brad, pin, molid sau fag, fie din excrețiile dulci ale afidelor.

Datorită acestui proces natural, mierea de mană este o miere densă, închisă la culoare (de la maro-roșcat la negru-verzui), cu o aromă lemnoasă caracteristică și un gust mai puțin dulce decât sortimentele florale. Este recunoscută pentru paleta sa nutrițională excepțională, fiind bogată în calciu, magneziu, fier, enzime și bioflavonoide. Un alt atu major este faptul că poate fi consumată, în majoritatea cazurilor, și de persoanele cu sensibilitate sau alergii la polenul floral.

➤ Indicații Clinice & Beneficii

• Osteologie și Pediatrie: Susține mineralizarea osoasă, fiind un adjuvant valoros în osteoporoză la adulți și spasmofilie la adolescenți, grație aportului de calciu și magneziu organic.
• Hematologie: Completează carențele de fier, calciu și magneziu, fiind indicată în stări de anemie ușoară și oboseală cronică.
• Cardiologie și Antioxidanți: Conține compuși fenolici (flavonoizi) și acizi organici ce oferă o puternică protecție antioxidantă la nivelul endoteliului vascular.
• Imunologie: Sprijină sistemul natural de autoapărare prin conținutul ridicat de componente bioactive și enzime cu acțiune antibacteriană.

➤ Mod de administrare

• Adulți (Regim obișnuit): 5-15 g/zi (1-3 lingurițe).
• Adulți (Suprasolicitare / stări carențiale): 15-30 g/zi (3-6 lingurițe).
• Copii (Vârstă minimă: 1 an): 1 linguriță dimineața, tartinată pe pâine sau diluată în apă călduță (atenție: temperatura apei să fie sub 40 ºC pentru a nu distruge enzimele vii).
• Durata curei: Cure recomandate de 14-21 zile, urmate de o pauză de 7 zile, apoi reluarea curei.

Atenție: A se amesteca bine înainte de consum (mineralele și densitatea pot crea o sedimentare naturală).

➤ Compoziție & Ingrediente

Produs 100% natural, crud, neprocesat termic. Fără adaosuri, bezea sau alte substanțe. Certificare HACCP.

Ingrediente principale: 100% Miere de mană pură din Banatul Montan (recolta 2026).

Profil nutrițional

➤ Păstrare & Atenționări

• Cristalizare: Cristalizarea (zaharisirea) mierii crude este un proces absolut natural ce atestă puritatea și neîncălzirea acesteia. Proprietățile rămân intacte. Pentru fluidificare, borcanul poate fi scufundat în apă călduță (sub 40 ºC). A nu se pune la frigider.
• Păstrare: A se păstra în flaconul original bine închis, la temperaturi cuprinse între 18 și 25 ºC, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, a se consuma în maximum 30 de zile.
• Atenționări speciale: Datorită conținutului de miere, este strict interzisă administrarea la copiii sub 1 an (risc de botulism).
• Contraindicații: Hipersensibilitate la produsele apicole. A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată.