Ulei de Cocos Extravirgin 100% Natural și Ecologic, Presat la Rece – 500 ml

BENEFICII PRINCIPALE

• Conține 100% ulei de cocos extravirgin ecologic
• Obținut prin presare la rece
• Potrivit pentru gătit, copt și diverse preparate culinare
• Poate fi utilizat topic pentru hidratarea pielii uscate
• Poate contribui la reducerea pierderii de proteine din firul de păr
• Conține în mod natural predominant acizi grași saturați, inclusiv acid lauric
• Produs RAW și vegan
• Fără zahăr, apă, conservanți, arome sau coloranți adăugați

DE CE SĂ ALEGI ULEIUL DE COCOS EXTRAVIRGIN ECO?

Uleiul de cocos este obținut din pulpa nucii de cocos și este apreciat pentru versatilitatea sa: poate fi utilizat atât în alimentație, cât și în rutina cosmetică.

Varianta de față conține un singur ingredient:

• 100% ulei de cocos extravirgin provenit din agricultură ecologică

Presarea la rece urmărește obținerea uleiului fără procese intensive de rafinare și permite păstrarea aromei caracteristice de cocos.

Din punct de vedere nutrițional, trebuie însă avut în vedere că uleiul de cocos este o grăsime foarte concentrată energetic și conține o proporție foarte mare de acizi grași saturați.

Din acest motiv, este mai corect să fie utilizat în cantități moderate și să nu fie prezentat ca un ulei care „protejează inima”, scade LDL sau determină automat pierdere în greutate.

În schimb, utilizarea sa topică este bine cunoscută. Cercetările clinice arată că uleiul virgin de cocos poate funcționa ca emolient pentru pielea uscată, iar studiile asupra fibrei capilare susțin capacitatea sa de a reduce pierderea de proteine din păr. PubMed

CUM TE AJUTĂ?

Poate hidrata și emolia pielea

Aplicat extern, uleiul de cocos formează un strat emolient și poate contribui la:

• reducerea senzației de uscăciune
• îmbunătățirea supleții pielii
• creșterea nivelului de lipide de la suprafața pielii

Un studiu clinic pe persoane cu xeroză ușoară-moderată a constatat îmbunătățirea hidratării pielii după utilizarea topică. PubMed

Poate fi utilizat pentru îngrijirea părului

Acidul lauric și structura lipidică a uleiului de cocos îi permit să interacționeze bine cu fibra capilară.

Aplicarea înainte sau după spălare a fost asociată cu o reducere a pierderii de proteine din părul deteriorat și nedeteriorat. PubMed

Este potrivit pentru părul uscat

Poate fi utilizat în cantitate mică:

• pe lungimi
• pe vârfuri
• înainte de șamponare
• ca tratament cosmetic pre-spălare

Pentru scalpul gras sau predispus la dermatită, toleranța trebuie evaluată individual.

Poate fi utilizat în bucătărie

Uleiul de cocos este stabil datorită proporției mari de acizi grași saturați și poate fi utilizat:

• la copt
• în deserturi
• în preparate asiatice
• în curry
• pentru sotare
• în rețete în care se dorește aromă de cocos

Poate înlocui alte grăsimi în anumite rețete

Poate înlocui untul sau alte grăsimi în raport aproximativ 1:1 în multe preparate culinare.

Acest lucru nu înseamnă însă că este automat o alternativă cardiovascular mai sănătoasă decât uleiurile vegetale bogate în grăsimi nesaturate.

Furnizează rapid energie prin aportul de grăsimi

Grăsimile reprezintă o sursă concentrată de energie.

Uleiul de cocos nu trebuie însă confundat cu un ulei MCT pur și nu trebuie promis că „accelerează metabolismul” sau determină arderea grăsimilor.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE

Valori orientative pentru 15 ml – aproximativ 3 lingurițe

• aproximativ 123 kcal
• aproximativ 13,95 g grăsimi
• aproximativ 13,05 g grăsimi saturate

Valori orientative pentru 30 ml

• aproximativ 246 kcal
• aproximativ 27,9 g grăsimi
• aproximativ 26,1 g grăsimi saturate

Aceste valori arată de ce produsul trebuie consumat cu moderație în cadrul aportului total de grăsimi saturate.

INGREDIENTE ȘI COMPOZIȚIE

• 100% ulei de cocos extravirgin, provenit din agricultură ecologică

Profilul natural al uleiului de cocos poate include:

• acid lauric
• acid miristic
• acid caprilic
• acid capric
• acid palmitic
• acid stearic
• acid oleic
• acid linoleic

Nu sunt declarate cantități individuale pentru acești acizi grași în produs.

DESPRE FIECARE COMPONENTĂ IMPORTANTĂ

Acid Lauric

Este unul dintre principalii acizi grași ai uleiului de cocos și aparține grăsimilor saturate. Nu trebuie confundat cu acizii grași MCT clasici C8 și C10 utilizați în uleiurile MCT purificate.

Acid Caprilic – C8

Acid gras cu lanț mediu care poate apărea natural în uleiul de cocos, însă produsul nu declară cantitatea exactă.

Acid Capric – C10

Un alt acid gras cu lanț mediu prezent în proporții variabile. Nu este declarată concentrația per porție.

Acid Oleic

Acid gras mononesaturat prezent în uleiul de cocos în cantitate mai mică decât în uleiuri precum cel de măsline.

Acid Linoleic

Acid gras Omega-6 esențial, prezent natural în ulei, dar fără o cantitate declarată pentru produs.

PENTRU CINE ESTE RECOMANDAT?

• Persoanelor care doresc un ulei ecologic pentru gătit și copt
• Veganilor și vegetarienilor
• Persoanelor care preferă produse cu un singur ingredient
• Persoanelor cu piele uscată care tolerează bine uleiul de cocos topic
• Persoanelor cu păr uscat, deteriorat sau predispus la pierderea proteinelor din fir
• Persoanelor care doresc aroma specifică de cocos în preparatele culinare

CÂND ȘI CUM SE UTILIZEAZĂ?

Pentru consum alimentar

Din cauza neconcordanței dintre recomandările publicate pentru produs, pentru listare recomand o variantă prudentă:

• 1–2 lingurițe pe zi
• poate fi consumat ca parte a unei mese
• poate fi adăugat în preparate, smoothie-uri sau alte rețete
• nu este obligatorie administrarea cu 30 de minute înainte de masă
• cantitatea se include în aportul zilnic total de grăsimi și calorii

Pentru gătit

Poate fi utilizat:

• pentru copt
• pentru sotare
• în preparate asiatice
• în deserturi
• ca înlocuitor al untului sau altui ulei în anumite rețete

Pentru piele

Se aplică o cantitate mică pe pielea curată și se masează până la absorbție.

Pentru ten, este prudentă testarea pe o suprafață mică înainte de utilizare regulată, mai ales dacă pielea este acneică sau predispusă la comedoane.

Pentru păr

Poate fi aplicat în cantitate mică:

• pe lungimi și vârfuri
• înainte de șamponare
• lăsat aproximativ 30–60 de minute
• apoi spălat corespunzător cu șampon

Cantitatea se adaptează lungimii și tipului de păr.

ÎN CÂT TIMP POT APĂREA REZULTATELE?

Pentru utilizarea cosmetică, efectul emolient poate fi observat relativ rapid.

Într-un studiu clinic privind pielea uscată, uleiul virgin de cocos a fost utilizat de două ori pe zi timp de 2 săptămâni, cu îmbunătățirea hidratării pielii. PubMed

Pentru păr, efectul urmărit este în primul rând:

• reducerea pierderii de proteine
• diminuarea senzației de uscăciune
• îmbunătățirea aspectului și supleții firului

Aceste efecte depind de tipul de păr, cantitatea utilizată și frecvența aplicării.

Pentru consum intern nu există un interval în care să poată fi promisă:

• scăderea în greutate
• reducerea colesterolului LDL
• scăderea tensiunii
• îmbunătățirea imunității
• prevenirea bolilor cardiovasculare

O meta-analiză a studiilor randomizate nu a identificat îmbunătățiri clinic relevante ale greutății, procentului de grăsime corporală sau profilului lipidic comparativ cu alte grăsimi și uleiuri. PubMed

CU CE POATE FI ASOCIAT?

• Alimentație echilibrată, predominant cu grăsimi nesaturate
• Ulei de măsline extravirgin pentru utilizări culinare complementare
• Produse cosmetice hidratante pentru piele
• Măști sau balsamuri pentru păr uscat
• Șampon delicat pentru îndepărtarea uleiului după tratamentul capilar

CONTRAINDICAȚII ȘI ATENȚIONĂRI

• Nu se utilizează intern sau extern în caz de alergie la cocos; la prima utilizare topică pe pielea sensibilă se recomandă testarea unei cantități mici.
• Produsul conține aproximativ 87 g grăsimi saturate/100 ml, astfel încât persoanele cu colesterol LDL crescut, boală cardiovasculară sau recomandare de limitare a grăsimilor saturate trebuie să îl consume moderat și să îl includă în aportul alimentar total.
• Uleiul de cocos este foarte caloric și nu este un produs pentru slăbit; adăugarea sa peste aportul caloric obișnuit poate crește aportul energetic în loc să favorizeze scăderea în greutate.
• Pentru utilizarea pe ten acneic sau predispus la comedoane, se recomandă prudență și testarea toleranței; aplicarea se întrerupe dacă apar iritații, foliculită sau agravarea leziunilor.

PĂSTRARE ȘI VALABILITATE

• Păstrați borcanul bine închis, într-un loc uscat și răcoros.
• Protejați produsul de lumina directă a soarelui și de sursele excesive de căldură.
• Uleiul se poate solidifica natural la temperaturi mai scăzute și lichefia la temperaturi mai ridicate, fără ca această modificare fizică să indice alterarea produsului.
• Utilizați ustensile curate și uscate și consumați produsul înainte de data de expirare înscrisă pe ambalaj.